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螺旋榨油機精煉生產線工藝流程講解

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作者來源: 源通機械       發布時間:2015-09-03
http://krqsy46.cn現在人們越來越注重健康,所以自己用原料加工后的食用油備受廣大用戶的認可,而這樣就使油作坊的生意更加的紅火,更是帶動了榨油設備行業的銷量。...


   現在人們越來越注重健康,所以自己用原料加工后的食用油備受廣大用戶的認可,而這樣就使油作坊的生意更加的紅火,更是帶動了榨油設備行業的銷量。
    那么要開個油作坊,就需要榨油機設備,而一套榨油機設備機器又包括哪些呢?源通機械有限公司就給廣大用戶點意見吧。
    不要貪圖便宜購買低的榨油設備,俗話說一分價錢,一分貨,這是老理了。一套質量和都合理的榨油機設備包括炒料機,上料機,榨油機,離心式濾油機,如果客戶對食用油有更高的要求,那么就需要購買源通機械精煉機設備。那么這四種機器的主要用途又是什么呢?
先,炒料機,因為原料回收上來的時候里面含有少部分的水分,不能使油料充分的壓榨,更不能很好的出油效果,所以需要先用炒料機把油料給炒一下,把里面的水分給揮發一下,而且經過炒制后的油料作物榨出來的油香味更加的濃,出油率更高。
    接下來是螺旋式上料機又可以分為傾斜式和垂直式兩種,傾斜式的螺旋上料機構可以實現物料的向上運輸,從而為榨油機給料。且垂直上料機可根據榨油機的作業量及作業要求的不同,靈活配比油料作物,均勻攪拌,靈活調節等特點。
   接下來,螺旋榨油機,榨油機的作用就是通過機器來把油料進行壓榨處理,使油料中的油能充分的壓榨出來。
    然后,離心式濾油機,離心式濾油機是利用離心原理使油和油渣快速分離的方法而達到固液分離的效果。原油經過離心式濾油機過濾后的油質清亮,純凈高,可直接售賣食用。

如果客戶對食用油有更高的要求需要達到一定的標準,我們就配食用油精煉機,那么精煉機都可以起到什么作用呢?油脂精煉到底是怎么精煉的?接下來源通小編就為大家講解一下:


 此設備適用于各種食用油的精煉,毛油經過精煉可脫膠,脫色,使成品油色澤透亮,沒有沉淀物,長期儲存無黏液,不會變質,無異味。精煉機投資小,見效快,結構合理,外形美觀。成品油達二級油標準,可直接送人銷售,適合廣大農戶油坊加工以及中小型食用油加工廠。
(1)脫膠:應用物理、化學或物理化學方法將粗油中膠溶性雜質脫除的工藝過程成為脫膠。食用油脂中,若磷脂含量高,加熱時易起泡、冒煙、有臭味,且磷脂在高溫下因氧化而使油脂呈現焦褐色,影響煎炸食品的味道。脫膠就是根據磷脂及部分蛋白質在污水狀態下溶于油,但與水形成水合物后則不溶于油的原理,向粗油中加入熱水或通入水蒸氣,加熱油脂并在50℃溫度下均勻攪拌混合,然后靜置分層,水相分離,可以除去磷脂和部分蛋白質。
(2)脫酸:游離脂肪酸影響油脂的穩定性和風味,可采用加堿中和的方法除去游離脂肪酸,稱為脫酸,又稱堿煉。
(3)脫色:粗油中含有葉綠素、類胡蘿卜素等色素,葉綠素是光敏化劑,影響油脂的穩定性,而色素影響油脂的外觀,可用吸附劑除去。

(4)脫臭:油脂中存在一些非需宜的異味物質,主要源于油脂氧化產物。采用減壓蒸餾的方法,并添加檸檬酸,螯合過度金屬離子,抑制氧化作用。


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